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T/GSWS008-2024有機特級初榨橄欖油范圍本標準規(guī)定了有機特級初榨橄欖油的術語和定義、技術要求、食品添加劑、真實性要求、生產(chǎn)加工要求、檢驗規(guī)則、標簽、標識、包裝、儲存、運輸及保質期。本標準適用于以有機生產(chǎn)的油橄欖樹的鮮果為原料，經(jīng)過有機加工制得的特級初榨橄欖油。術語和定義有機特級初榨橄欖油以有機生產(chǎn)的油橄欖樹(OleaeuropaeaL.)的鮮果為原料，在榨油過程中避免溫度等外界因素引起油脂成分的改變，采用清洗、傾析、離心或過濾工藝對原料進行處理制取的油品，且整個加工...

T/XMSSAL0133-2024供廈食品牛軋?zhí)欠秶疚募?guī)定了供廈食品牛軋?zhí)堑男g語和定義、技術要求和檢驗方法。本文件適用于"術語和定義"所定義的牛軋?zhí)钱a(chǎn)品。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。牛軋?zhí)莕ougat以食糖(和/或淀粉糖)、堅果與籽類食品、乳粉、蛋白液等為主要原輔料，添加或不添加奶油、無水奶油、食用油脂制品、食用鹽、糖醇類甜味劑、海藻糖、干果、蜜餞、食用花卉、茶粉等其他配料，經(jīng)化糖熬煮、蛋白液打發(fā)、攪拌充氣、混合、壓延、冷卻、分切成型等工藝制成的中度充氣糖果。技...

T/SRX001-2024生羊初乳范圍本文件規(guī)定了生羊初乳的定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、運輸、貯存。本文件適用于生羊初乳的驗收收購。術語與定義生羊初乳rawgoatcolostrum是指從正常飼養(yǎng)的、無傳染病和乳房炎的健康母羊分挽后72小時內所分泌的乳汁。技術要求感官要求應符合表1的規(guī)定。理化指標應符合表2的規(guī)定。衛(wèi)生指標應符合表3的規(guī)定。微生物應符合表4的規(guī)定。農(nóng)藥殘留和獸藥殘留農(nóng)藥殘留應符合GB2763及國家有關規(guī)定和公告。獸藥殘留應符合國家有關規(guī)定和公告。檢驗...

T/FFPSES01-2024香蘭素調味顆粒范圍本文件規(guī)定了香蘭素調味顆粒的原輔料要求、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標志、包裝、運輸和貯存。本文件適用于以食用植物油、白砂糖、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、香蘭素、水等為原輔料，經(jīng)高壓均質乳化、噴霧干燥等工藝制成的香蘭素復合調味顆粒。術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。原輔料要求食用植物油：應符合GB19641的規(guī)定。白砂糖：應符合GB/T317的規(guī)定。辛烯基琥珀酸淀粉鈉：應符合GB1886.370的規(guī)定。香蘭素：應符合GB1...

T/XMSSAL0132-2024供廈食品鳳梨酥范圍本文件規(guī)定了供廈食品風梨酥的術語和定義、技術要求和檢驗方法。本文件適用于"術語和定義"定義的鳳梨酥。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。鳳梨餡料PineappIefiIIing以風梨為主要原料加工制成的餡。按配方計算，在該類餡料中除糖、油、鹽這些配料和食品添加劑以外，風梨的添加量100%。鳳梨酥Pineapplecake以小麥粉、鳳梨餡料為主要原料，以奶油、無水奶油或食用油脂制品、乳粉、食糖、蛋及蛋制品、食用鹽等為輔料，添...

GB/T13208-2024蘆筍罐頭質量通則范圍本文件規(guī)定了蘆筍罐頭的原輔材料、感官要求、理化指標等要求和檢驗規(guī)則以及標簽、包裝、標志、運輸和貯存的內容，描述了相應的試驗方法，同時給出了便于技術規(guī)定的產(chǎn)品分類及代號。本文件適用于蘆筍罐頭的生產(chǎn)、檢驗和銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。蘆筍罐頭cannedasparagus以蘆筍(AsparagusofficinalisL.)嫩莖為主要原料，經(jīng)預處理、添加或不添加輔料，加工制成的罐藏食品。空心筍hollowaspara...

DB4401/T297-2024地理標志產(chǎn)品增城掛綠范圍本文件規(guī)定了地理標志產(chǎn)品增城掛綠的術語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、生產(chǎn)環(huán)境和栽培技術、質量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志與標簽、包裝、貯存、運輸。本文件適用于國家市場監(jiān)督管理總局(原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局)2012年第125號公告批準實施地理標志產(chǎn)品保護的增城掛綠。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。增城掛綠Zengchenggualu在本文件規(guī)定的地理范圍內生產(chǎn)，符合本文件要求的掛綠荔枝鮮果。缺陷果defecti...

DB4401/T298-2024地理標志產(chǎn)品增城荔枝范圍本文件規(guī)定了地理標志產(chǎn)品增城荔枝的術語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、生產(chǎn)環(huán)境和栽培技術、質量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志與標簽、包裝、貯存、運輸。本文件適用于國家市場監(jiān)督管理總局(原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局)2012年第125號公告批準實施地理標志產(chǎn)品保護的增城荔枝。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。增城荔枝ZengchengIitchi在本文件規(guī)定的地理范圍內生產(chǎn)，符合本文件要求的桂味、糯米糙、水晶球和仙進奉4個...