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GB/T8235-2008亞麻籽油范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了亞麻籽油的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝、儲存和運(yùn)輸要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以亞麻籽為原料加工的供人食用的商品亞麻籽油。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。壓榨亞麻籽油pressingflaxssdoil核亞麻籽經(jīng)壓榨工藝制取的油。浸出亞麻籽油solventextractionflaxssdoil亞麻籽經(jīng)浸出工藝制取的油。亞麻籽原油crudeflaxssdoil未經(jīng)任何處理的不能直接供人類食用...

GB/T22327-2008核桃油范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了核桃油的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)識以及包裝、儲存和運(yùn)輸?shù)纫?。本?biāo)準(zhǔn)適用于以核桃為原料加工的供人食用的商品核桃油。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。核桃油walnutoil采用核桃仁為原料制成的油脂。壓榨核桃油pressingwalnutoil核桃仁經(jīng)壓榨工藝制取的油脂。浸出核桃油solventextractionwalnutoil核桃仁經(jīng)浸出工藝制取的油脂。核桃原油crudewalnuto...

GB/T20293-2006油辣椒范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油辣椒的技術(shù)要求、試驗方法和標(biāo)簽要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于油辣椒的生產(chǎn)、銷售和監(jiān)督檢驗。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。油辣椒friedpeppersauce香辣濃郁，可供佐餐和調(diào)味的熟制食用油和辣椒的混合體。注:產(chǎn)品中可添加或不添加輔料。技術(shù)要求主要原料和輔料要求辣椒無霉變、無蟲害、無雜質(zhì)。食用油應(yīng)符合GB2716和GB10146的要求。食用鹽應(yīng)符合GB2721和GB5461的要求。食品添加劑食品添加劑應(yīng)選用GB2760規(guī)定的...

SC/T3905-2011鱘魚籽醬范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鱘魚籽醬產(chǎn)品的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、貯存和運(yùn)輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鰉屬(Huso)、鱘屬(Acipenser)、鏟鱘屬(Scaphirhynchus)及擬鏟鱘屬(Pseudoscaphirhynchus)等鱘科魚類的魚籽為原料，經(jīng)搓制、水洗、拌鹽、排氣、密封等工序加工制成的產(chǎn)品；也適用于飽和鹽水加工的同類魚籽產(chǎn)品。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。魚籽fisheggs是指由鱘魚卵巢結(jié)締組織分離...

SB/T10755-2012芥末醬范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芥末醬產(chǎn)品的術(shù)語和定義、原料要求、技術(shù)要求、試驗方法、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于第3章"術(shù)語和定義"中定義的芥末醬。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。青芥辣醬wasabi以辣根、山葵等為主要原料，經(jīng)磨碎、發(fā)制、調(diào)配等工藝制成的半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。黃芥末醬mustard以芥菜籽粒或芥菜類植物塊莖為原料，經(jīng)磨碎、發(fā)制、調(diào)配等工藝制成的半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。技術(shù)要求主要原料和輔料脫水辣根、山葵、黃芥籽、自芥籽應(yīng)符合G...

SB/T10612-2011黃豆復(fù)合調(diào)味醬范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃豆復(fù)合調(diào)味醬的術(shù)語和定義、要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃豆復(fù)合調(diào)味醬的生產(chǎn)、檢驗和流通。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。黃豆復(fù)合調(diào)味醬soycomplexSauce以黃豆醬為主要原料，添加兩種或兩種以上調(diào)味料及食品添加劑，經(jīng)調(diào)配、烹制、包裝而成。要求主要原料黃豆醬應(yīng)符合GB/T24399的規(guī)定。生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。輔料食用鹽應(yīng)符合GB54...

SB/T10525-2009蝦醬范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蝦醬的定義、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于"術(shù)語和定義"所定義的蝦醬。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。蝦醬shrimpsauce以海蝦為主要原料，經(jīng)鹽潰、發(fā)酵酶解，配以各種香辛料和其他輔料制成的醬。技術(shù)要求主要原料和輔料海蝦:新鮮、無污染，無雜質(zhì)。食用鹽:應(yīng)符合GB5461規(guī)定。生產(chǎn)用水:應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。感官特性感官特性應(yīng)符合表1的規(guī)定。凈含量應(yīng)符合《定量包裝商品計量監(jiān)督...

SB/T10439-2007醬腌菜范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬腌菜的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬漬菜、鹽漬菜、醬油漬菜、糖漬菜、醋漬菜、糖醋漬菜、蝦油漬菜、鹽水潰菜和糟漬菜。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。醬漬菜pickledvegtablewithsoypaste以蔬菜咸坯，經(jīng)脫鹽、脫水后，用醬漬加工而成的蔬菜制品。鹽漬菜saltedvegtable以蔬菜為原料，用食鹽鹽漬加工而成的蔬菜制品。醬油漬菜pickledvegtable...