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GB10146-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用動(dòng)物油脂范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用動(dòng)物油脂，僅包括食用豬油、牛油、羊油、雞油和鴨油。術(shù)語和定義食用動(dòng)物油脂以經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫、檢驗(yàn)合格的生豬、牛、羊、雞、鴨的板油、肉膘、網(wǎng)膜或附著于內(nèi)臟器官的純脂肪組織，煉制成的食用豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油。技術(shù)要求原料要求原料應(yīng)符合相應(yīng)的食品標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗(yàn)方法酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)/(mg/g)GB5009.229-...

GB1886.48-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑玫瑰油范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于用水蒸氣蒸餾法從中國苦水玫瑰(RosasertataXRosarugosa)的花和花蕾中提取的食品添加劑玫瑰油。技術(shù)要求感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗(yàn)方法相對(duì)密度(25°C/25°C)GB/T11540香料相對(duì)密度的測(cè)定折光指數(shù)(25°C)GB/T14454.4香料折光指數(shù)的測(cè)定京都電子KEM數(shù)字式密度儀DA-640http://www.chem17.com/...

GB1886.35-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑山蒼子油范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于用水蒸氣蒸餾法從山蒼于(LitseacubebaPers.)的鮮果中提取的食品添加劑山蒼子油。技術(shù)要求感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗(yàn)方法相對(duì)密度(20°C/20°C)GB/T11540香料相對(duì)密度的測(cè)定折光指數(shù)(20°C)GB/T14454.4香料折光指數(shù)的測(cè)定京都電子KEM數(shù)字式密度儀DA-640http://www.chem17.com/st216384...

GB15196-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用油脂制品范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂(類可可脂)、植脂奶油、粉末油脂等食用油脂制品。術(shù)語和定義食用油脂制品經(jīng)精煉、氫化、酯交換、分提中一種或幾種方式加工的動(dòng)、植物油脂的單品或也合物，添加(或不添加)水及其他輔料，經(jīng)(或不經(jīng)過)乳化急冷捏合制造的固狀、半固狀或流動(dòng)狀的具有某種性能的油脂制品。包括食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂(包括類可可脂)、植脂奶油、粉末油脂等。食用氫化油以食...

GB1886.278-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑椒樣薄荷油范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于用水蒸氣蒸餾法從開花期的椒樣薄荷草(MenthapiperitaL.)的地上部分制得的食品添加劑椒樣薄荷油。技術(shù)要求感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗(yàn)方法相對(duì)密度(20°C/20°C)GB/T11540香料相對(duì)密度的測(cè)定折光指數(shù)(20°C)GB/T14454.4香料折光指數(shù)的測(cè)定京都電子KEM數(shù)字式密度儀DA-640http://www.chem17.com...

GB1886.277-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑樹蘭花油范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于用水蒸氣蒸餾法從新鮮的或干的樹蘭(Aglaiaodorata)花中制得的食品添加劑樹蘭花油。技術(shù)要求感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。注:食品添加劑樹蘭花油氣相色譜圖及操作條件參見附錄A。檢驗(yàn)方法相對(duì)密度(20°C/20°C)GB/T11540香料相對(duì)密度的測(cè)定折光指數(shù)(20°C)GB/T14454.4香料折光指數(shù)的測(cè)定京都電子KEM數(shù)字式密度儀DA-640htt...

GB1886.276-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑白蘭葉油范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于用水蒸氣蒸餾法從木蘭科白蘭(Micheliaalba)新鮮葉子中制得的食品添加劑白蘭葉油。技術(shù)要求感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗(yàn)方法相對(duì)密度(20°C/20°C)GB/T11540香料相對(duì)密度的測(cè)定折光指數(shù)(20°C)GB/T14454.4香料折光指數(shù)的測(cè)定京都電子KEM數(shù)字式密度儀DA-640http://www.chem17.com/st216384/...

GB1886.275-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑白蘭花油范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于用水蒸氣蒸餾法從木蘭科白蘭(Micheliaalba)花中制得的食品添加劑白蘭花油。技術(shù)要求感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗(yàn)方法相對(duì)密度(20°C/20°C)GB/T11540香料相對(duì)密度的測(cè)定折光指數(shù)(20°C)GB/T14454.4香料折光指數(shù)的測(cè)定京都電子KEM數(shù)字式密度儀DA-640http://www.chem17.com/st216384/pro...