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食品添加劑 γ-癸內(nèi)酯 - 折光指數(shù)和相對密度的測定
更新日期：2018-07-04 瀏覽量：1039
GB 1886.143-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 γ-癸內(nèi)酯
范圍
本標準適用于食品添加劑γ-癸內(nèi)酯。
化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
γ-癸內(nèi)酯
分子式
C10H18O2
結(jié)構(gòu)式
相對分子質(zhì)量
170.25(按2007年相對原子質(zhì)量)
技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標
理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。
檢驗方法
折光指數(shù)(20°C) 1.447~1.451 GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C) 0.950~0.955 GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
京都電子KEM 全自動臺式數(shù)顯折光儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都電子KEM 全自動臺式數(shù)顯密度計DA-640
http://www.chem17.com/st216384/product_7039887.html
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